lunes, 27 de agosto de 2012

Pechuga de pollo rebozada con maíz tostado

Ya se que esta es una receta muy sencilla, pero he querido que la conozcáis porque realmente queda muy bueno y a los niños les encantan.
Espero que la probéis y me digáis que os ha parecido.



Ingredientes:

  • Pechuga de pollo fileteada
  • 1 huevo
  • 1 bolsa de maíz tostado ( yo he utilizado los mistercorn porque son más blanditos )
  • Aceite
  • Sal


PROCEDIMIENTO

Triturar el contenido de la bolsa de maíz tostado hasta que queden bien deshechos ( como si fuera pan rallado). Podéis guardar el triturado en un bote de cristal bien cerrado para otras veces.
Salar la carne de la manera habitual ( el maíz no aporta mucha sal ) y proceder al rebozado como si lo hiciéramos con el pan rallado. Freír y disfrutar!!

Mi hija dice que tienen sabor a palomitas y le ha encantado!!

Saludos amigos.


3 comentarios:

  1. Hola guapa! Has hecho una receta muy buena!! Yo alguna vez, he hecho algo parecido, pero con cereales tipo special K. Y también queda muy rico! Un beso guapa :)

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    1. Que gran idea, esto también lo probaré
      Un besazo

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  2. Me encantan estas cositas...lo probaré!!! ^_^
    besos*****

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