Brocoli a la carbonara

Aquí os traigo un plato buenísimo, brocoli a la carbonara, espero que os guste!

Ingredientes ( 3 personas ):

• 1 butifarra cruda 
• 1/2 kg de brocoli cocido congelado
• 2 cebollas secas medianas
• 200 ml de nata liquida para cocinar
• Queso rallada ( al gusto )
• Pimienta
• Aceite
• Sal

PROCEDIMIENTO

Primero haremos la cebolla, la podéis cortar a trocitos o rallar, yo prefiero cortada pero eso va a gustos. Calentamos aceite en una sarten y hacemos la cebolla hasta que quede bien blandita, es decir, la pochamos.

Añadimos la butifarra cortada en trocitos y la freímos, cuando esté todo hecho, corregimos de sal y pimienta a gusto y añadimos el brocoli cortado a trozos y la nata liquida. Yo he utilizado brocoli congelado ya cocido porque así se deshace menos, pero también lo podéis hacer vosotros.

Calentamos todo junto y añadimos el queso rallado, mezclamos todo bien y listo!
Espero que os guste. Hasta la próxima receta amigos!