lunes, 3 de septiembre de 2012

Verduras a la plancha

Hola a todos:

Cuando hice esta receta, no tenia pensado colgarla en el blog, ya que no tiene misterio, solo necesitas las verduras y una plancha para cocinarlas. Pero quedaron tan buenas que no he podido resistir poneros la foto.
Aquí la tenéis:



Ingredientes:

Realmente podéis hacer todo tipo de verduras a la plancha, yo elegí:

  • 1 calabacin
  • 1 berenjena
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 tomates
  • Sal normal
  • Sal ahumada
  • Aceite


PROCEDIMIENTO

Cortar la verduras en formas alargadas y salar al gusto.
Añadir muy poco aceite en la plancha y poner las verduras. Tardan un poco en hacerse y has de estar muy pendiente de que no se quemen, pero el resultado es espectacular.

Una vez hechas, colocarlas en una bandeja y añadir sal ahumada por encima. ESPECTACULAR!!

Espero que os haya gustado. Hasta la próxima receta!!

5 comentarios:

  1. A veces me hago unas verduritas a la plancha como estas, y le suelo meter también unas setas... mmm!!! me encanta la sencillez, algunos alimentos no necesitan más. Que bueno!!! ^_^
    besos 2.0

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  2. lola, me encantan las verduras a la brasa

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  3. Qué ricas!
    Esto es lo que me queda todo el mes para bajar los excesos del verano!
    Besos
    Mercedes

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  4. Muy rico y muy sano!!! He visto recetas muy buenas!!!
    Te invito a k visites mi blog para seguirnos más de cerca...
    saludos!!

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