Cuando hice esta receta, no tenia pensado colgarla en el blog, ya que no tiene misterio, solo necesitas las verduras y una plancha para cocinarlas. Pero quedaron tan buenas que no he podido resistir poneros la foto.
Aquí la tenéis:
Ingredientes:
Realmente podéis hacer todo tipo de verduras a la plancha, yo elegí:
- 1 calabacin
- 1 berenjena
- 1 Pimiento rojo
- 2 tomates
- Sal normal
- Sal ahumada
- Aceite
PROCEDIMIENTO
Cortar la verduras en formas alargadas y salar al gusto.
Añadir muy poco aceite en la plancha y poner las verduras. Tardan un poco en hacerse y has de estar muy pendiente de que no se quemen, pero el resultado es espectacular.
Una vez hechas, colocarlas en una bandeja y añadir sal ahumada por encima. ESPECTACULAR!!
Espero que os haya gustado. Hasta la próxima receta!!
A veces me hago unas verduritas a la plancha como estas, y le suelo meter también unas setas... mmm!!! me encanta la sencillez, algunos alimentos no necesitan más. Que bueno!!! ^_^
ResponderEliminarbesos 2.0
lola, me encantan las verduras a la brasa
ResponderEliminarQué ricas!
ResponderEliminarEsto es lo que me queda todo el mes para bajar los excesos del verano!
Besos
Mercedes
Muy rica y sana!
ResponderEliminarUn beso y buen finde
Muy rico y muy sano!!! He visto recetas muy buenas!!!
ResponderEliminarTe invito a k visites mi blog para seguirnos más de cerca...
saludos!!